Sous Vide Ente

Review of: Sous Vide Ente

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On 07.03.2021
Last modified:07.03.2021

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Sous Vide, französisch „unter Vakuum“. Bei dieser Kochmethode aus der Spitzengastronomie wird das Fleisch im Vakuum bei nur 50° bis 70° C über Stunden langsam gegart. Durch diese schonende Methode bleibt das Fleisch unvergleichlich zart und saftig. Die einfache Zubereitung zu Hause so wie der wunderbare Geschmack werden Sie begeistern!

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Entenbrust aus der Pfanne nehmen und warm halten.

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